Qui est arrivé en premier le lapin ou l’oeuf? | Alena Kirby

Click here for English version> Eh bien voyons? C’est reconnu que le lapin de Pâques a été introduit aux Amériques par les immigrants Allemands venus s’établir  en Pennsylvanie au 18e siècle. Ils nous ont apportés la tradition “Osterhase”; lapin ou lièvre qui pond des oeufs. Mais…. il y a évidence que l’oeuf ; symbole de…

Le guide essentiel pour la St-Valentin | Alena Kirby

Click here for English version > Il y en a parmi nous qui aime la Fête de l’amour, qui prennent beaucoup de plaisir à célébrer l’être cher. D’autres, par contre, trouvent difficile d’y voir autre chose qu’une fête commerciale pour vendre fleurs et chocolats. Que vous soyez à un extrême ou l’autre ou quelque part…

Your Essential Guide to Valentine’s Day | Alena Kirby

Veuillez cliquer ici pour version française > There are those among us who love the holiday of love, and take great pleasure in the opportunity to celebrate that special someone. Others struggle to find meaning in what can sometimes feel like an over-commercialized candy and flower fest. For either end of the spectrum, and all…

Christophe Morel – The Pride of Montreal’s Chocolate Scene | Alena Kirby

Veuillez cliquer ici pour version française > According to Christophe Morel, “Chocolate is undeniably a love story.” And so it has been from day one with this French born chocolatier. A self-proclaimed gourmand, and son of two pastry chefs, Morel’s childhood was infused with a passion and delight for chocolate. Today Morel is an internationally…

Christophe Morel – Un chocolatier Montréalais dont on est fier!| Alena Kirby

Click here for English version > Au dire de Christophe Morel ” le chocolat c’est une histoire d’amour”. Particulièrement vrai pour ce chocolatier français. Fils de chefs pâtissiers, gourmand de nature, une enfance infusée de passion et d’amour pour le chocolat. Avec une chocolaterie ici, à Montréal, Morel est reconnu au niveau international comme artisan chocolatier….

“Forget love, I’d rather fall in chocolate” | Alena Kirby

Veuillez cliquer ici pour version française > There are few foods that incite as much mystery and desire as chocolate. No modern trend, chocolate consumption dates back to early Mesoamerican culture. Aztec King Montezuma is recorded as introducing the beverage to Europeans in year 1519, and although it was first regarded as too bitter, once it was…

It’s All About Avocado | Alena Kirby

Veuillez cliquer ici pour version française > Every other day it seems, we hear about a new “superfood” that’s going to change our world. Amidst all these claims there is one fruit, that does indeed live up to it’s reputation. Avocado abounds with benefits for the body and soul. So as an ode to Avocado, here…

Avocat – pourquoi on t’aime tant | Alena Kirby

Click here for English version> Nous sommes sans cesse bombardés d’informations sur le nouveau ” superaliment” qui va changer le monde. Mais l’avocat est le fruit qui mérite bien sa réputation, il abonde en bénéfice pour ” corps et âme”. En hommage à l’avocat voici pourquoi on t’aime tant.   Tu regorge de vitamines et…

Stuff your stockings with Godiva! | Alena Kirby

Veuillez cliquer ici pour version française > Stocking stuffers are certainly the home stretch of holiday shopping. Sure socks, tangerines, and lottery tickets come in handy, but if you’re looking for a guaranteed smile Christmas morning,  a little chocolate goes a long way – and no one does chocolate like Godiva! The four piece box The foil wrapped…

Remplissez vos bas avec Godiva!| Alena Kirby

Click here for English version > Les bas de Noel sont assurément un sprint vers le fil d’arrivée. Certainement les bas, les tangerines et le billet de loterie sont utiles, mais si vous cherchez à plaire….un petit chocolat-rien de mieux que Godiva!! Le boîte 4 morceaux   Le Père Noel La barre de chocolat – saveurs à…

Let us Give Thanks… for Chocolate! | Alena Kirby

Veuillez cliquer ici pour version Française > Sometimes I my job is challenging. Like right now, in the name of research, I am obliged to sample a  selection of Godiva’s new truffles. Sigh. First, I must sample three classic truffles that have been revamped. Traditonal, – yum, Crème Brulée – double yum and Cappuccino – wow. And If that wasn’t hard…

Chocolat, que nous vous aimons! | Alena Kirby

Click here for English version> Parfois, mon travail est exigeant. Comme maintenant où je dois, au nom de la recherche, goûter un assortiment des nouvelles truffes Godiva. Soupir!…. D’abord, je dois goûter trois truffes classiques qui ont été améliorées: la Traditionnelle – miam!;  la Crème brûlée – miam-miam!;  la Cappucino – re-miam-miam! Et comme si…