Which came first, the bunny or the egg? | Alena Kirby

Veuillez cliquer ici pour version française > Well, let’s see. It is widely recognized that the Easter Bunny was introduced to the Americas by German immigrants who settled in Pennsylvania during the 1700’s, and brought with them the tradition of “Osterhase” an egg-laying hare. But… there is evidence that the egg as a symbol of new life,…

Qui est arrivé en premier le lapin ou l’oeuf? | Alena Kirby

Click here for English version> Eh bien voyons? C’est reconnu que le lapin de Pâques a été introduit aux Amériques par les immigrants Allemands venus s’établir  en Pennsylvanie au 18e siècle. Ils nous ont apportés la tradition “Osterhase”; lapin ou lièvre qui pond des oeufs. Mais…. il y a évidence que l’oeuf ; symbole de…

The “New” (Old) Way to Spring Clean Your Home | Alena Kirby

Veuillez cliquer ici pour version française > Despite all the snow bequeathed to us this March, spring is, inevitably just around the corner, and with it comes so many exciting things. Warmer, longer days, budding trees and flowers, singing birds, Easter hunts, and of course, spring cleaning! Whether you feel like this.. or this… about…

Alex and Ani Celebrates Spring – The New Day | Alena Kirby

Veuillez cliquer ici pour version française > Celebrate spring with soft shades of peach, cream, and green – a nod to nature and the world in bloom.   Discover new core bangles that celebrate transformation, destiny and the cycle of life, with powerful symbols – The Phoenix and Scarab.  

Alex and Ani célèbre le printemps – Le jour nouveau – Alena Kirby

Click here for English version >   Célébrez le printemps avec des nuances de pêche, crème et vert – un clin d’oeil à la nature et au monde en éveil.   Découvrez des bracelets qui célèbre la transformation, la destinée et le cycle de la vie, avec de puissant symboles – Le scarabée – Le phoenix…

Christophe Morel – The Pride of Montreal’s Chocolate Scene | Alena Kirby

Veuillez cliquer ici pour version française > According to Christophe Morel, “Chocolate is undeniably a love story.” And so it has been from day one with this French born chocolatier. A self-proclaimed gourmand, and son of two pastry chefs, Morel’s childhood was infused with a passion and delight for chocolate. Today Morel is an internationally…

Christophe Morel – Un chocolatier Montréalais dont on est fier!| Alena Kirby

Click here for English version > Au dire de Christophe Morel ” le chocolat c’est une histoire d’amour”. Particulièrement vrai pour ce chocolatier français. Fils de chefs pâtissiers, gourmand de nature, une enfance infusée de passion et d’amour pour le chocolat. Avec une chocolaterie ici, à Montréal, Morel est reconnu au niveau international comme artisan chocolatier….

Une mise-en-table printanière unique. | ALENA KIRBY

Click here for English > Je sais que je ne suis pas la seule à vouloir rafraichir autour de la maison. J’ai rassemblé certaines de mes mises-en-table préférées pour le printemps et pour Pâques – une saison pleine de promesse et d’espoir. Des carottes et des asperges éclatantes de couleur! Des bourgeons bleus et doux…

Spring-spirational tablescape ideas. | ALENA KIRBY

Veuillez cliquer ici pour version française > I know I’m not the only one looking to freshen things up, decor-wise, around the house.  I’ve assembled some of my favorite Spring & Easter table settings for this, the most happy and hopeful season of all.  From colorful carrots and asparagus to more sedate violet and blue…

Maria Loggia’s Devilled Cornish Hens, for Easter. | ALENA KIRBY

Cliquez ici pour français. “Smaller than chickens, and tastier, Cornish hens are sponges for flavour because of their tender meat.  This spicy dish marinates for an hour in lemon juice, chili pepper and sage.  Promise you won’t skip this step.” INGREDIENTS 4 grain-fed Cornish hens, about 1 1/2lb (675g) each 2 lemons, cut into wedges…