La Dolche Vita – Maria Loggia nous rend visite! | ALENA KIRBY

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Que faire avec les huiles d’olive aromatisées – les huiles d’olive toscanes deviennent encore plus intéressante …

Alors, vous vous vanter d’être puriste en matière d’huile d’olive?  Attendez jusqu’à ce que vous goutiez les huiles d’olive aromatisées de Maria Loggia.  Ces huiles ne sont pas, en effet, aromatisé dans le sens que la saveur y sont ajouté, mais ils sont délicatement et astucieusement infusé avec le parfum et les saveurs de citron, le basilic, l’origan et le piment.

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Quelques suggestions….

«Limone»: Parfait pour la cuisson avec, ou pour bruiner sur ​​le poisson. Également agréable pour une salade délicate.

«Basilico»: Vous aimer le goût de basilic, mais vous êtes fatigué de le jeter car il se fane si vite? Cette huile sera votre nouveau meilleur ami. Si polyvalent! Utiliser partout où vous utiliserais le basilic. Aussi fantastique comme condiment et marinade.

«Origano»: Délicieux quand bruiné sur légumes cuit ou crudités. Également parfait dans une sauce à base de tomates.

«Peperoncino»: Amateurs de pizza prenez note ! Cette huile infusée de piments va absolument vous changer le monde.

Rejoignez-nous ce samedi pour déguster ces huiles d’olive fines, avoir une conversation avec le célèbre chef local Maria Loggia et pour faire signer un de ses livres de recettes! De 13h30 à 16h.

www.alenakirby.com/tavola_mia_by_maria_loggia

What To Do With Flavored Olive Oils – When Fantastic Tuscan Olive Oil Becomes Even More Interesting…

So you pride yourself on being a purist when it comes to olive oil? Just wait until you try Maria Loggia’s flavored olive oils. These oils are, in fact, not flavored in the sense that flavor is added to them, but rather they are delicately and artfully infused with the fragrance and flavors of lemon, basil, oregano and hot pepper.

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A few suggestions….

Limone: Perfect for cooking with and drizzling over fish. Also lovely for dressing delicate salads.

Basilico: Love the taste of basil but tired of throwing it away because it tires so quickly? This oil will be your new best friend.  So versatile! Use anywhere you would basil when cooking. Also fantastic as a condiment and marinade.

Origano:  Delicious drizzled over cooked vegetable or crudité. Also perfect as an ingredient in any tomato based sauce.

Peperoncino:  Pizza lovers look out.  With the perfect amount of “hot,” this hot pepper-infused oil will simply rock your world.

Join us this Saturday to taste these fine olive oils, have a chat with local celebrity chef Maria Loggia and have one of her cookbooks signed!  1:30pm to 4pm.

www.alenakirby.com/tavola_mia_by_maria_loggia

2 thoughts on “La Dolche Vita – Maria Loggia nous rend visite! | ALENA KIRBY

  1. SO excited to know Maria will be back at Alena Kirby! Last visit, I purchased her cookbook and could not be happier! I have made some of the best meals ever from that book….it’s GOLD! And her Basilico olive oil…can’t live without it!

    Thank you!!

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